ふぉTRYふ~

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2008年 04月 23日 ( 2 )

4月23日のお弁当

今日の朝は、昨日の疲れが残っていたので30分遅れてのお弁当作りでした。
当然おかずも手抜き。


+++今日のお弁当+++

・つくね
・海苔卵焼き
・ちくわのきんぴら
・カラーピーマンイタリアンサラダ
・彩りにブロッコリー

・ご飯は大根菜と胡麻の混ぜご飯

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一週間の半分が過ぎましたね。

今週の土曜日は休みなのであと二日頑張ります。


一押しお願いしま~す♪

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by tsubomi08 | 2008-04-23 22:00

旬のタケノコ

昨日 今年初もののタケノコを頂きました。

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ぬかが無かったので、塩で約1時間半湯がきました。
今日の晩ご飯はこのタケノコを煮ます。

柔らかくて美味しそうです♪

タケノコは堀たてを直ぐに皮をむいて湯がくと先っぽの方だけではなく、

根本の方までとても柔らかいです。



そして昨日の晩ご飯。

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つぶろぐで宣言通りです。
そんなにたいそうな物ではないけど、頭痛が酷くて何もする気になれず
簡単な豚キムチで。
我が家流豚キムチのレシピも載せておきますのでよろしければ参考にしてね。


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by tsubomi08 | 2008-04-23 12:39